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TUhjnbcbe - 2025/5/7 22:43:00

本文从产品与付费会员的角度,思考了星巴克的星享卡折扣到底有多少?要喝多少杯才能把星享卡赚回来?

—早上8点—“你好,我需要一个大杯热拿铁。”“好的,大杯热拿铁…32元。先生,您需要办一张星享卡吗?办了的话,您这杯饮品只需要16块钱哦。”“听起来挺划算的,怎样办呀?”“办卡需要支付98元,我们会赠送2张买一赠一券,3张早餐时段饮品半价券,你刚点的饮品可以立马用掉一张,还有1张指定商品的30元的满减优惠券,非常划算哦。”“好呀,那办一张吧。”

问:如果买了98元星礼卡,只喝32元大杯拿铁,你觉得需要喝几杯才能赚回来呢?你享受的折扣,真的是5折吗?如果不是5折,那么真实的折扣率是多少?

那下面我们来算一算。

计算前提:

由于星巴克还有一套星星积累的体系,储值消费,每40元一颗星星,非储值消费每50元一颗星星(金星等级顾客专享),所以普通的情况我们分为两种来计算;同时假设购买对象都是大杯拿铁(32元一杯);总折扣率=实际消费总金额/正价购买应消费总金额

情景1–不买卡每次现金支付

可以看到,顾客在第16次消费,使用9颗星星换中杯,才可以享受到94折的优惠。

情景2–不买卡每次消费都使用预存的现金

由于星巴克鼓励储值,所以储值消费的顾客,可以在第13次消费的时候,免费获得一杯中杯的咖啡,因此累计消费到13次时,使用9颗星星换中杯,享受的折扣率是93%——要比情景1更早享受到优惠,但折扣率差不多。

那么出钱买了98元券包的顾客呢?

情景3–买了星礼包的顾客

购买了这个优惠券包的人,很容易会忘记自己先掏了98元。实际上第一次消费,付出的钱是元(=98+32/2),因此第一次买的那杯咖啡,实际上享受的折扣并不是收银员说的5折——正价购买只需要32元的东西,这一次给了元,哪里有什么折扣?——实际折扣率为/32=%。

然后,顾客需要继续消费才可以赚回来。所以要在90天内,用完剩下的优惠券。即使是第4次购买(用一张买一赠一的券),还是没有赚回来:实际折扣率为%。直到最后一张,用完,才享受了94折。

1.对于顾客来说

心理感受上,每次去消费,都是五折优惠的感觉——消费者感受到的效用比实际的优惠高;即使细算过,消费更多,享受的折扣力度才更大,所以会有“赚回来”的想法(厌恶损失心理),尽量在规定时间内使用完所有的优惠券。

2.对于星巴克来说

并不是所有顾客都可以把优惠券用完,所以有一部分顾客实际上是吃了亏的。即使用完了所有优惠券,公司仅仅付出6%的折扣成本,就换取了5折优惠的印象,怎么能说不是个划算的买卖呢?提前预收了98元现金,锁定90天内5次消费(星巴克应该设定了指定时间范围内的复购目标。也许它们普通顾客90天内消费2-3次或更低);培养顾客每天早上喝咖啡的习惯(据说星巴克在中国下午的订单量较大,他们希望引导顾客早上购买,扩大生意盘);还可能在使用买一赠一券时产生裂变效应,推荐给朋友饮用(拉新)。星巴克星享卡(星礼包)是付费会员的一个变种,但我们目前称之为付费会员的涵盖权益范畴其实比较广(各种虚拟附加服务),如果只是从定价角度来讲,它可以归为:二维定价。

关于定价,可以看一本叫《定价制胜》的书,作者是德国人HermannSimon,是这个领域的专家,豆瓣评分8.5(虽然评分样本有点少)。

年,他在受雇于德国铁路(DeutscheBahn)咨询项目时,根据调研情况,建议推出指定折扣的优惠卡“BahnCard50”,即支付年费美元(二等座)或美元(一等座),每次购票可享受5折优惠(后来在年更新为3种卡:BahnCard25,,买票享有有三种折扣力度,分别是25%、50%、%)——它应是付费会员的鼻祖。

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