餐饮发展将成广州新商业版图重要内容
摘要：“千年商都”广州将打造国际购物天堂、国际采购中心
、现代产业物流中心、国际商务会展中心和国际美食之都
“千年商都”广州将打造国际购物天堂、国际采购中心
、现代产业物流中心、国际商务会展中心和国际美食之都。从昨日举行的“广州建设国际商贸中心”高峰论坛上获悉，广州发展现代商贸流通业、物流等一系列*策即将出台，现代商贸业成为广州市经济社会发展的重要支柱产业。
昨天从广州市经贸委获悉，广州即将密集出台《关于加快发展现代商贸流通业
推进国际商贸中心城市建设的意见》（下简称《意见》）
、《广州市产业物流发展规划》、《广州市现代商贸业重点培育发展企业重点项目的认定与扶持办法》等一系列*策，商贸发展*策环境日趋完善。
《意见》提出构建广州新商业版图，当中包括“四线三圈，两轴一带”现代国际大都市商业格局，多个商贸集聚区、会展集聚区和物流集聚区。同时，推进商业进社区，到2015年，创建15个全国商业示范社区，以及建设镇级商业中心。还将结合城市重大活动和传统的消费旺季，策划购物节、消费季和时尚商品周。
加快餐饮业发展也是广州建设商贸中心城市的内容之一。《意见》提出，加快推进以引进世界各国风味餐饮、中国八大菜系、粤菜美食为基地的地标性美食街（区）建设；打造“一区一品一特
色”美食街（区）。到2015年建成20条左右餐饮文化主题鲜明、具有地标效应的特色美食街（区）。
组织每年开展餐饮“十大名厨、十大名店、十大名菜、十大名宴”授牌活动，培育粤菜名菜100个，名点
100个，粤菜大师100名，名店100家。加快建设具有国际美誉度的粤菜集聚区区域品牌。
广州新商业版图
特色商旅文体验区
岭南商贸文化旅游体验区：北京路—文德路广府文化商贸旅游区、上下九—十三行；
文化创意休闲区：白鹅潭滨水创意商贸休闲文化带、员村北岸商业文化创意休闲区；
商旅体验区：长隆—万博—汉溪生态商旅体验区
四大高端商贸聚集区
白鹅潭地区：国际商业聚集区，建设成为集购物、商务、娱乐、餐饮、体闲、旅游等功能于一体的国际商业中心，打造成广佛商业核心区。
白云新城地区：现代商贸文化聚集区，建设成为功能最全、艺术氛围最浓、流行信息传播最快、国际时尚与岭南元素互存的商业文化中心。
珠江新城（含员村地区）：地标式高端商贸集聚区，建设成为世界一流高档消费区和国际顶级品牌、高级奢侈品的中国发布地。
琶州地区：商务会展核心区配套的商贸聚集区。
三大会展功能聚集区
琶洲：以建设国家级会展聚集区为目标，引进更多国际品牌会展落户琶洲，打造成国际商务会展核心功能区；
流花：以流花展贸中心为核心，重点发展中小型专业展、消费展和巡回展，打造流花专业会展区；
白云：围绕白云国际会议中心和白云新城，重点发展会议、论坛、文化与学术交流等会议型会展，打造白云新城国际会议活动聚集区。
三个水岸休闲商业区
沿江路、滨江路、长堤街。结合河涌整治，引进国际一流投资公司和专业公司，在临珠江的沿江路、滨江路、长堤街等规划建设具有滨江休闲特质和浓郁岭南文化气息的商业区。
产业物流聚集区
加快培育汽车、石化、电子、装备、钢铁、医药等10个制造业物流发展聚集区，重点推进东部、南部、北部三大汽车物流园、南沙小虎岛石化物流园、*埔、番禺、萝岗三大钢铁物流园和番禺装备制造业物流园的建设，促进六大产业物流基地与三大整车、花都白云空港、南沙临港产业基地的协同发展。
空港、海港国际贸易集聚区
依托白云机场综合保税区、南沙保税港区等保税区,集聚国际贸易企业、搭建交易平台、提供集中服务和
集散相关信息等功能，建设商品货物采购基地以及进出口商品、设备、原材料供应基地，为国内外商家提
供全程贸易服务，打造若干世界最具竞争力的国际贸易平台。
20条地标性的美食街（区）
加快推进以引进世界各国风味餐饮、中国八大菜系、粤菜美食为基地的地标性美食街（区）建设；到2015年建成20条左右餐饮文化主题鲜明、具有地标效应的特色美食街
（区）。