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ldquo土坑酸菜rdquo被曝 [复制链接]

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晚会上曝光了“土坑酸菜”等一系列有关食品安全的行业内幕,不少同学因此惨遭“塌房”。由此可见,不少速食食品存在安全问题,食品安全问题与我们的生活息息相关,需要我们重视起来。

速食产品的危害

作为大学生的你,是否经常在宿舍吃泡面等速食食品呢?是否会为了减肥而节食或时而暴饮暴食呢?

速食最大的好处就是特别方便,但是经常吃对身体健康有害。速食多为“三高三低”,“三高”即高热量、高脂肪、高钠;“三低”即低矿物质、低维生素、低纤维素食物,长期吃速食会导致肥胖、高血压、高血脂等各种慢性病。

速食食品还容易导致消化系统紊乱,并且其中的营养物质是非常低的,它不能补充人体所需要的营养成分,长期摄入可能会导致消瘦和免疫力低下。

大学生的我们处于生长发育的重要时期,合理的营养摄入必不可少,那我们该如何健康饮食呢?

合理的饮食结构

1、食物多样,谷类为主。任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素,应食用多种食物,使之互补,达到合理营养、促进健康的目的。多种食物应包括五大类:即谷类及薯类、动物性食品、豆类及其制品、蔬菜水果类、纯热能食品。

2、多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜、水果和薯类,对保持心血管健康、增强抗病能力及预防某些癌症,起着非常重要的作用。应尽量选用红、*、绿等颜色较深的,但水果不能完全代替蔬菜。

3、常吃奶类、豆类或其制品。奶类是天然钙质的极好来源,不仅含量高,且吸收利用率也很高,膳食中充足的钙可提高儿童、青少年的骨密度,延缓骨质疏松发生的年龄。

4、常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油。肥肉和荤油摄入过多是肥胖、高脂血症的危险因素。猪肉是我国人民的主要肉食,猪肉的脂肪含量远远高于鸡、鱼、兔、牛肉等,应减少吃猪肉的比例,增加禽肉类的摄入量。

5、食量与体力活动平衡,保持适宜体重。因此,要保证能量入与出的平衡。

过度节食

过度节食的情况下,会导致身体各项器官组织无法从食物中获取必需的营养性物质,如葡萄糖、蛋白质、氨基酸等。这不仅会影响人体正常新陈代谢功能,还会引起头晕、乏力、营养不良、贫血、消瘦等症状。人体大脑以及神经系统组织的主要动力来源为脂肪类物质。脂肪摄入量或存储量严重不足的情况下,会直接影响人体记忆能力以及造成脑细胞提前衰老现象。

暴饮暴食

暴饮暴食会造成胃肠道黏膜受损,进而引起胃炎、肠炎,以及胃肠黏膜的糜烂、溃疡,出现胃肠道的出血。如果炎症长期得不到控制,会增加发生肿瘤的概率。暴饮暴食还会造成高脂血症、高血糖,从而引起肥胖脂肪肝、呼吸睡眠暂停综合症、高血压脑梗塞等,导致或诱发急性胰腺炎、急性阑尾炎等急腹症。

高尔基曾说过:“健康就是金子一样的东西。”健康是人生最大的财富。我们要尽量少吃速食产品,拒绝暴饮暴食、过度节食,均衡饮食结构,这样才会获得健康的身体。用健康的身体去学习和生活,从而获得无穷的智慧,成为人生最大的赢家。

END

(资料图片源于百度)

文编:徐荧

美编:丁菁菁

责编:王佳颖

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