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抗击疫情,全民行动中,
我们互相鼓励,互相打气加油。
但是由于减少了户外运动,缺乏身体锻炼,
渐渐身体是否出现了各种炎症,慢性炎症,
进而身体的免疫力也受到影响了呢?
尤其是老年人,儿童,还有慢性病患者,
他们都是抵抗力较弱的人群。
我们如何判断身体出现了免疫力下降?
*容易感冒且不易痊愈
*经常感到疲惫
*皮肤暗沉,易干燥,易过敏
*扁桃体发炎
*呼吸道发炎
*口腔溃疡反复发作
*阑尾炎
*胃炎
*女性尿道炎
*经常咳嗽,呼吸道的炎症等
如果出现以上症状中的3个就需要引起注意了,
有可能已经影响到了身体的免疫力。
现在我们就来看一下毕业于东京女子医科大学,
后在该院内科转入皮肤科的医生是如何解答的吧。
身体出现了炎症,
担心引起身体的慢性炎症,就不吃饭了?
今天就来介绍一下,
容易引起身体炎症的5种食物。
过去我们已经了解,身体的炎症会使身体衰老,
如果能抑制慢性炎症的话,
身体不舒服的症状会消失,皮肤的状态也会变好。
那么具体该如何避免引起身体的炎症呢?
首先是防止身体的炎症,然后才是抑制炎症。
避免吃容易引起炎症的食物是非常重要的一点。
当然,像其他的运动,减压都非常重要,
生活习惯也是关键点,
今天主要还是讲解一下饮食习惯。
因为如果吃了促进身体炎症的食物,
在不知道慢性炎症的情况下,会不断地恶化。
身体会感觉很疲倦,
即使很努力地护肤,皮肤的状态也不佳。
像是皮肤暗沉,经常容易干燥,
那么就有可能是因为吃了过多引起炎症的食物。
引起身体炎症的5种食物:
1,欧米茄6(OMEGA6)系油
油有2种,
一种是固态的油脂,比如凝固的动物油,
还有一部分,像是椰子油也是固态的。
另一种是无论放置在如何寒冷的环境下,
都不会凝固的,清爽的植物油。
这次我们介绍的是植物中的欧米茄6系油,也被称为亚油酸。实际上亚油酸也是更倾向于身体炎症的食物。该如何区分呢?大家可以看一下厨房,色拉油,芝麻油,大部分油里都有。哪些没有呢?首先油里面有欧米茄3,6,9。欧米茄3,如您所知,芝麻油紫苏油里会有。欧米茄9主要是橄榄油。在这个基础上,大家食用的油中还是欧米茄6比较多。橄榄油与色拉油相比较,价格更高一些。实际上欧米茄6的油是可以大量生产的,即使是加热后也不会发生变化的油。因此加工食品中经常使用,比如蛋糕,点心,坚果糕点,速食汤杯。可以留意观察一下,商品背面的标签上标明的植物性油脂,基本上都可以当作欧米茄6。
欧米茄6,在体内容易助长炎症。如果摄入相等量的欧米茄3,就好像刹车一样,可以达到平衡的效果。就像我刚才说的,欧米茄6含量实在是太多了,从平衡的角度来说,可以多摄入欧米茄3含量的油,比如芝麻油,紫苏油,还有鱼肉,含有EPA,DHA。最近摄入的都比较少了不是吗?
欧米茄6更倾向于身体炎症的发生,我之前也有介绍。在欧米茄3,6,9中,可以增加3,9的比例,还有加热也可以食用的亚麻籽油camelinaoil。另外买加工食品的时候,请留意有没有植物油脂。
2,加工食品
以前做过非常有趣的研究。
在马里兰州的临床试验中心的研究表明,
最初2周时间可以随便吃,被称为超级加工类的食品。腊肉,罐装食品,薯片,奶油芝士。之后的2周时间吃被称为低加工的食品。低加工类食品是肉,鸡蛋,蔬菜,燕麦粥。同一人群各两周时间吃这些食物。有趣的是,摄入同样卡路里的食物,超级加工食品和完全没有经过加工的食品是有差别的。即使是相同的热量,同一个人,吃超级加工食品时体重增加,饱腹感下降。相反食欲增加,荷尔蒙增加。同一个人哦,只是2周前和2周后的差别,差不多就是这个情况。
因此在吃加工食品的时候,不要让自己增加食欲,吃太多,还会引起身体炎症。
那么到底什么是超级加工食品呢?这位研究者说,就是连你的奶奶都不认识的食物。我的奶奶名字叫kanime,kanime大概也不知道什么是奶油芝士吧。还有腊肉,意外的是她也没有吃过腊肉,薯片,奶油芝士,人工甜味剂都算是吧。因此在想要分辨到底是不是超级加工食品时,可以联想一下,你的爷爷奶奶是不是认识这些食物?然后再进行选择。
而低加工食品就是鸡蛋,肉,食材本身的样子,就是低加工食品。吃超加工食品会引起肥胖,与慢性炎症也有联系。所以还是请尽量避开超级加工食品。
3,酒精
我们常听人说,“小酒怡情,大酒伤身”。少量喝酒也没关系之类的说法。的确过去的研究是喝酒过多的人,死亡率上升,呈J型。经过现在科学的重新研究,实际上并不是呈J型,而是急剧上升。完全不喝酒的人死亡率是非常低的。我个人也是饮酒的人,遗憾的是,与完全不喝酒的人相比,不喝酒死亡率非常低。所有酒精,过度饮酒,会产生炎症一样的荷尔蒙。为了不要引起炎症,完全禁酒比较难,但最好还是不要过度饮酒。这方面请您